Puding Jagung Cocktail

Assalamualaikum...

Okey, ni first time resepi aku dalam blog yang comel ini.. Heheheee :p..ni sebab weekend yang terlebih rajin, maklumkan cuti, baru la aku boleh masak puding jagung cocktail ni. rasanya sume dah tahu kot camana nak buat ni kan.. tapi tak pelah, aku letak je dalam blog aku ini sebab aku suka makan taw :p Aku belajar wat puding ni masa aku tumpang umh umi aku, time aku praktikal di Johor Bahru.. time aku praktikal lak tuh sempat taw belajar wat semua ni..

Ni barang-barang yang perlu dibeli

Resepi Puding Jagung Cocktail

Bahan-bahannya:

1 tin isi jagung segar yang di cincang kasar

1 1/2 tin susu cair

2 cawan tepung kastard

11 cawan air(kecil)

gula secukup rasa

garam secukup rasa

Cara-carannya:

Masukkan ke semua bahan ke dalam periuk dan masak di atas api sederhana.

Kacau sentiasa dan jangan tinggalkannya. Bila puding agak2 hendak menjadi pekat. Matikan api.

Masukkan adunan ke dalam acuan acuan kecil atau pun ke dalam loyang. Puding jagung cocktail ini lebih sukar letak dalam acuan kecil. Jadi tak perlu nak potong-potong. Lebih senang nak hidangkan.

Resepi Kuah Cocktail

Bahan-bahannya:

1 tin buah cocktail

1 cawan susu cair

5 cawan air(kecil)

1/2 sudu teh vanila essence

gula secukup rasa

garam secukup rasa

* tepung kastard selebihnya masukkan ke dalam kuah cocktail tersebut

Cara-carannya:

Masakkan kesemua bahan2 kecuali buah cocktail sehingga mendidih. Kemudian, kacaukannyaa. Matikan api dan biarkan sejuk. Tuangkan kuah cocktail tersebut ke atas puding jagung tadi bersama buah cocktail. Enak di makan apabila sejuk.

taraa... dah siap.. masa nak makan tu, letak la ais kiub kecik2 & cocktail tu..

okey, tu saje.. selamat mencuba!!